ما هی أفضل الأطعمة لعلاج فقر الدم
ما هی أفضل الأطعمة لعلاج فقر الدم؟
عادة ما تکون الأنواع الوراثیة من فقر الدم أکثر حدة من تلک التی یسببها نقص الحدید أو فیتامین ب 12.
"فقر الدم" هو اضطراب خطیر یؤثر على عدد خلایا الدم الحمراء. بدون العلاج المناسب ، یمکن أن یؤدی فقر الدم إلى فقدان الطاقة ، ویمکن أن یؤدی بمرور الوقت إلى مخاطر صحیة خطیرة.
یتسبب انخفاض عدد خلایا الدم الحمراء فی انخفاض مستویات الأکسجین فی جسم الإنسان. یمکن أن یعانی الناس من فقر الدم بطریقتین رئیسیتین ، بما فی ذلک نقص المغذیات وعلم الوراثة. بین الاثنین ، یعد نقص المغذیات سببًا أکثر شیوعًا
لفقر الدم. فی الواقع ، یعانی حوالی نصف الأشخاص الذین یعانون من هذه الحالات من انخفاض مستویات الحدید فی أجسامهم. فیتامین ب 12 هو عنصر غذائی آخر یفتقر إلیه الأشخاص المصابون بفقر الدم فی کثیر من الأحیان.
عادة ما تکون الأنواع الوراثیة من فقر الدم أکثر حدة من تلک التی یسببها نقص الحدید أو فیتامین ب 12. من أمثلة فقر الدم الموروثة ما یلی:
فقر الدم المنجلی
فقر الدم الانحلالی
مضاعفات أمراض نخاع العظام
الثلاسیمیا
انتبه لأعراض فقر الدم
بغض النظر عن نوع فقر الدم الذی تعانی منه ، فإن أکثر أعراض هذه الحالة شیوعًا هو التعب المزمن. تشمل الأعراض الأخرى لفقر
الدم ما یلی:
- دوار
- الجلد الأصفر
- نبض القلب
- صداع منتظم
عادة لا یلاحظ المرضى مشکلة فی أجسامهم حتى تصبح الأعراض شدیدة لدرجة أنها تتداخل مع حیاتهم الیومیة. خلال هذا الوقت ، تطور المرض بشکل ملحوظ. کلما تم تشخیص فقر الدم مبکرًا ، کان ذلک أفضل. هذا هو سبب أهمیة الفحوصات
السنویة المنتظمة للجمیع.
الناس فی خطر
یمکن لأی شخص أن یصاب بفقر الدم فی أی وقت ، لکن بعض المجموعات أکثر عرضة للإصابة من غیرها. أولاً ، النساء أکثر عرضة من الرجال للإصابة بفقر الدم. النساء الحوامل أکثر عرضة للإصابة بهذه الحالات. الأشخاص الذین تزید أعمارهم
عن65 عامًا هم أیضًا أکثر عرضة للإصابة بفقر الدم. غالبًا ما یواجه المرضى الذین یعانون من اضطرابات الأمعاء الالتهابیة ، مثل مرض کرون ، صعوبة فی امتصاص العناصر الغذائیة اللازمة لتجنب فقر الدم.
وأیضًا ، فإن أی شخص لدیه ارتباط جینی بمریض فقر الدم یکون أکثر عرضة للإصابة بهذه الحالة. المدخنون ومدمنو الکحول وأولئک الذین یتعرضون بانتظام للسموم المحمولة فی الهواء هم أیضًا أکثر عرضة للإصابة بفقر الدم.
طرق تشخیص فقر الدم
لأن فقر الدم یؤثر على عدد خلایا الدم الحمراء ، فإن عملیة تشخیص الحالة تتضمن فحص الدم. یعد اختبار تعداد الدم الکامل (CBC) هو المثال الأکثر شیوعًا على ذلک. یستخدم الأطباء نتائج هذا الاختبار للتحقق من عدد خلایا الدم الحمراء. لا یوجد
مؤشر واحد للمستویات الصحیة لخلایا الدم الحمراء ، ولکن النتائج بین 40 و 50 فی المائة لدى الرجال و 35 إلى 45 فی المائة لدى النساء تعتبر عادة صحیة. سیراقب الأطباء أیضًا مستویات الهیموجلوبین عند المراهقین.
بالإضافة إلى فحص مستویات خلایا الدم الحمراء ، من المهم أن یقوم طبیبک بفحص شکل خلایا الدم هذه. فی بعض الأحیان یکون لدى مرضى فقر الدم مستویات ثابتة من خلایا الدم الحمراء ، ولکن هذه الخلایا تتضرر بشدة.
عندما یقوم الطبیب بتشخیص فقر الدم ، یجب علیه تحدید نوع الحالة. یتطلب هذا مزیدًا من الاختبارات للتحقق من مستویات الحدید أو فیتامین ب 12 واستبعاد الأمراض الخطیرة الأخرى.
خیارات علاج فقر الدم
نظرًا لوجود أنواع مختلفة من فقر الدم ، یمکن أن تساعد العلاجات المختلفة المرضى. غالبًا ما یوصى باستخدام المکملات للأشخاص الذین یعانون من نقص الفیتامینات أو المعادن. یعتبر نقل الدم أیضًا علاجًا شائعًا لبعض مرضى فقر الدم ، وخاصة
فقر الدم اللاتنسجی والثلاسیمیا.
تشمل خیارات العلاج الأخرى:
- الجراحة
حقن هرمون إرثروبویتین
- العلاج الکیماوی
- الأدویة المثبطة للمناعة
- زراعة نخاع العظام
أهمیة الحدید لمرضى فقر الدم یحتاج الهیموجلوبین الصحی إلى الکثیر من الحدید لیعمل. غالبًا ما یعانی مرضى فقر الدم من انخفاض مستویات الهیموجلوبین فی أجسامهم ، وهو ما یمثل مشکلة کبیرة لتدفق الدم.
الهیموجلوبین ضروری لحمل الأکسجین فی جمیع أنحاء الجسم. فی الواقع ، لن یکون دمک أحمر سلیمًا بدون الهیموجلوبین.
نظرًا لضرورة وجود مستویات عالیة من الحدید لزیادة تعداد الهیموجلوبین ، فإنها ترتبط ارتباطًا وثیقًا بصحة خلایا الدم الحمراء.
یلعب فیتامین ب 12 أیضًا أدوارًا مهمة فی جسم الإنسان ، أحدها الحفاظ على مستویات صحیة من خلایا الدم الحمراء. غالبًا ما یعانی
الأشخاص المصابون بفقر الدم من نقص فی هذه المغذیات أو غیر قادرین على امتصاصها بشکل صحیح من الأطعمة التی یتناولونها. وبالتالی ، فإن اتباع نظام غذائی غنی بالحدید وفیتامین ب 12 ضروری لعلاج فقر الدم.
أفضل الأطعمة لفقر الدم
الآن بعد أن عرفت أهمیة الحدید وفیتامین ب 12 ، فمن المنطقی بالنسبة لمرضى فقر الدم اتباع نظام غذائی غنی بهذه العناصر الغذائیة.
لسوء الحظ ، أحد أفضل الأطعمة لمرضى فقر الدم هو أحد أکثر الأمثلة خطورة: الکبد.
یحتوی کبد البقر أو الدجاج على مستویات عالیة من الحدید وفیتامین ب 12. فی إحدى الدراسات ، أفاد العدید من مرضى فقر الدم الذین أضافوا حصصًا قلیلة من الکبد والبصل إلى نظامهم الغذائی الأسبوعی بفوائد کبیرة فی تحسین المزاج
ومستویات الطاقة.
تشمل الأطعمة الأخرى الغنیة بالحدید و / أو فیتامین ب 12 ما یلی:
- لحم البقر یتغذى على العشب
- یتغذى لحم الضأن على العشب
- دیک رومى
محار متجعد
- محار مزدوج القشرة
- فرخة
- محار أسود
تشمل المصادر غیر اللحوم والمأکولات البحریة من الحدید أو فیتامین ب 12 ما یلی:
- کیل
- سبانخ
- شمندر سویسری
- بذور الیقطین
- بروکلی
فی حین أن الخضار ذات الأوراق الداکنة مفیدة لمرضى فقر الدم ، إلا أن محتواها من الحدید وفیتامین ب 12 لا یضاهی نظیراتها من اللحوم. وفقًا لذلک ، فإن الأشخاص الذین یتبعون نظامًا غذائیًا نباتیًا أکثر عرضة للإصابة بفقر الدم.
یجب على أی شخص یخطط لبدء نظام غذائی نباتی أو تناوله التحدث إلى أخصائی صحی حول الطرق الفعالة لتجنب فقر الدم.
أسوأ غذاء لفقر الدم یجب على مرضى فقر الدم تجنب بعض الأطعمة لأنها یمکن أن تتداخل مع امتصاص الحدید. على سبیل المثال ، الأطعمة التی تحتوی
على نسبة عالیة من المواد الکیمیائیة المعروفة باسم العفص یمکن أن تجعل من الصعب امتصاص الحدید. تشمل هذه الأطعمة الذرة والعنب.
یجب على مرضى فقر الدم أیضًا توخی الحذر بشأن تناولهم للکالسیوم والکافیین والبقولیات والحبوب الکاملة. ثبت أن کل هذه الأطعمة لها تأثیر سلبی على امتصاص الحدید فی مجرى الدم.
أیضا ، تجنب الحلیب أثناء تناول البروتین. الحلیب الغنی بالکالسیوم یجعل امتصاص الحدید من الوجبة شبه مستحیل.
تقنیات الحد من التوتر
فی المواقف التی یلعب فیها النظام الغذائی دورًا لا یمکن إنکاره فی إدارة فقر الدم ، یجب ألا تهمل صحتک العقلیة. وجدت دراسة أجریت عام 2008 فی الصین أن هناک صلة واضحة بین مستویات التوتر ومستویات الحدید فی الجسم. کلما زاد
الضغط ، قل الحدید فی مجرى دم المرضى.
أسهل طریقة لتقلیل التوتر بشکل طبیعی هی التأمل یومیًا. 15 دقیقة من التأمل فی الیوم یمکن أن تقلل بشکل کبیر من مستویات هرمون الإجهاد الکورتیزول وتزید من ترکیزک.
یمکن للأشخاص الذین یبحثون عن طریقة أسهل لتقلیل التوتر أن یفکروا فی شراء کتب التلوین. أظهرت الدراسات أن التلوین یمکن أن یکون فعالاً فی تقلیل التوتر مثل التأمل.
فی الواقع ، أی شیء یمکن أن یقلل من التوتر یمکن اعتباره تمرینًا للعقل. أهم شیء هو الاستمتاع بما تفعله. من بین الخیارات التی یمکنک مراعاتها فی هذا الصدد ما یلی:
- الیوجا
- تای تشی
- یرکض
- رکوب الدراجة
تمارین التنفس العمیق
- یذاکر
- استمع إلى موسیقى هادئة
- قضاء الوقت مع الأصدقاء
اشرب شای الأعشاب ، مثل البابونج والخزامى
- حمام الملح قبل النوم
مکملات لفقر الدم
إذا لم تتمکن من الحصول على الحدید وفیتامین ب 12 الذی یحتاجه جسمک من خلال نظامک الغذائی ، فسیکون تناول المکملات خیارًا مفیدًا. مکملات الحدید وفیتامین ب المعقدة هی أکثر الخیارات وضوحًا التی یمکنک استخدامها. تختلف الجرعة
حسب حالتک وعمرک ، لذلک یجب استشارة الطبیب قبل الاستخدام.
بالنسبة للأشخاص الذین یعانون من اضطرابات الجهاز الهضمی التی تجعل من الصعب امتصاص العناصر الغذائیة مثل الحدید ، قد یکون تناول مکملات البروبیوتیک یومیًا مفیدًا. البروبیوتیک هی بکتیریا جیدة تساعد على تعزیز جهاز المناعة وصحة
الجهاز الهضمی.
أیضًا ، إذا کنت لا تستطیع تناول الکبد الحقیقی ، فإن تناول مکملات الکبد یعد بدیلاً. بالإضافة إلى مکملات الکبد ، یمکنک أیضًا التفکیر فی تناول فیتامینات متعددة عالیة الجودة.
دائما استشر طبیبک
یمکن أن تکون الإصابة بفقر الدم أمرًا صعبًا ، ولکن توجد حلول فعالة للتعامل معه. یمکن أن یؤدی اختیار بعض ما سبق إلى إحداث فرق کبیر فی أعراض فقر الدم. استشر طبیبک دائمًا أولاً بشأن تناول أی مکملات أو تغییرات فی النظام الغذائی أو
بروتوکولات العلاج.