فوائد شرب القرفة على الریق
فوائد شرب القرفة على الریق
یفضل العدید من الناس شرب القرفة لمذاقها الحلو ورائحتها العطریة وتأثیرها المهدئ، ولکن ماذا عن فوائد شرب القرفة على الریق؟
یمتلک مشروب القرفة شعبیة کبیرة ویفضله العدید من الناس لخصائصه الطبیة ونکهته اللذیذة والمهدئة، حیث کشفت الأبحاث عن
عدد من الفوائد المذهلة للقرفة وطرق تأثیرها على صحتک.
کل ما یهمک معرفته حول فوائد شرب القرفة على الریق فی ما یأتی:
فوائد شرب القرفة على الریق
حتى الان لا توجد دراسات علمیة کافیة تبین فوائد شرب القرفة على الریق بشکل خاص، ولکن شرب القرفة خلال الیوم له فوائد صحیة عامة عدیدة، نذکر بعضًا منها فی ما یأتی:
1. تعد غنیة بمضادات الأکسدة
تعد القرفة من أغنى التوابل بمضادات الأکسدة وخاصة مرکبات البولیفینول، وهی مرکبات مفیدة تساعدک فی الحفاظ على صحتک
وحمایتک من الأمراض، وذلک لأنها تزید من قدرة الجسم على مقاومة الجذور
الحرة التی تلحق الضرر بخلایا الجسم وتساهم فی الإصابة ببعض الأمراض، مثل: السکری، والسرطان، وأمراض القلب.
2. تحسین صحة القلب
یمکن لشرب القرفة یومیًا بشکل روتینی أن یفید صحة القلب بشکل کبیر، حیث أثبت أن القرفة تساعد فی التقلیل من عوامل الخطر
التی قد تسبب الإصابة بأمراض القلب.
فهی تساعد على تقلیل مستویات الکولیسترول الضار والدهون الثلاثیة، وتزید من مستویات الکولیسترول الجید مما یساعد على منع
تراکم الکولسترول فی الدم وحدوث تصلب الشرایین.
3. التقلیل من الالتهاب
بالرغم من أهمیة الالتهاب فی مساعدة الجسم على مقاومة العدوى وترمیم الأنسجة التالفة، إلا أنه قد یتحول إلى مشکلة عندما
یکون مزمنًا، مما یسبب الإصابة ببعض الأمراض.
ولکن أظهرت الدراسات أن مضادات الأکسدة فی القرفة لها خصائص مضادة للالتهابات بشکل فعال، والتی قد تساعد فی التقلیل من
خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
4. محاربة البکتیریا والفطریات
تساعد المرکبات الفعالة الموجودة فی القرفة التی تمتلک خصائص مضادة للمیکروبات على محاربة البکتیریا والفطریات ومنع نموها.
کما یمکن أن تساعد فی التخلص من البکتیریا المتراکمة فی الفم والمسببة لرائحة الفم الکریهة، وتسوس الأسنان.
5. تخفیف تقلصات الدورة الشهریة
یساعد شرب القرفة على التخفیف من تقلصات الدورة الشهریة المؤلمة وأعراض متلازمة ما قبل الحیض، وقد تساعد أیضًا فی التقلیل
من غزارة نزیف الدورة الشهریة، وکذلک التقلیل من شدة الغثیان والقیء أثناءها.
6. التقلیل من مستویات السکر فی الدم
تؤثر القرفة بفعالیة على مستویات السکر فی الدم، حیث أثبت أن طریقة عمل القرفة مشابهة للأنسولین فی الجسم، وهو الهرمون
المسؤول عن نقل السکر من الدم إلى الأنسجة، کما أنها قد تعزز من فعالیة الأنسولین فی الجسم وتمنع مقاومة الخلایا للأنسولین.
ویمکن أن تقلل القرفة من مستوى سکر الدم الصیامی بنسبة تصل إلى 29% لدى مرضى السکری من النوع الثانی.
7. المساعدة فی فقدان الوزن
على الرغم من أن الأبحاث محدودة حول فعالیة شرب القرفة فی تقلیل الوزن، إلا أنه وجدت العدید من الدراسات بعض النتائج الواعدة.
فقد أظهرت دراسة أن مرکبات السینامالدیهید (Cinnamaldehyde) الموجودة فی القرفة تساعد على زیادة الحرارة أثناء عملیة التولید
الحراری والتی تساعد على حرق السعرات الحراریة فی الجسم.
8. المحافظة على وظیفة الدماغ
أظهرت بعض الدراسات التی أجریت على الحیوانات أن القرفة قد تساهم فی حمایة الخلایا العصبیة فی الدماغ، وتحسین بعض وظائفه
لدى مرضى الزهایمر والبارکنسون، إلا أنه لا زالت هناک حاجة إلى إجراء أبحاث بشریة لتأکید النتائج.
9. الوقایة من السرطان
تشیر بعض الدراسات التی تم إجراؤها على الحیوانات وأنابیب الاختبار إلى أن القرفة قد تساهم فی الوقایة من السرطان.
تحضیر مشروب القرفة
یتم تحضیر مشروب القرفة عن طریق غلی أعواد القرفة فی الماء، ومن ثم نقعها لیغمر المشروب بنکهته الحلوة والعطرة.
قد یضیف لها بعض الأشخاص مکونات أخرى، مثل: الزنجبیل، أو العسل، أو الحلیب. القیمة الغذائیة للقرفة
تحتوی ملعقة واحدة من القرفة على: 19 جرامًا من السعرات الحراریة ، و 4 جرامًا من الألیاف ، و 68? منجنیز ، و 8? کالسیوم ، و 4?
حدید ، و 3? فیتامین ک وخالیة من السکر والدهون والبروتینات.
للقرفة العدید من الفوائد ، حتى بکمیات صغیرة ، وفقط خصائصها المضادة للأکسدة هی سبب مقنع لاستخدامها فی نظامک الغذائی.